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一口米酒,一口幸福

来源: 互联天地 作者: 庄念念 发表时间: 2012-07-10 15:46


    夏天,总是因为炎热的天气而衍生出很多莫名不安的情绪。不上班的日子,不如安安静静待在家里,品一口米酒,感受充盈其间的温暖酒香,仿佛能渗透身心。那简单的甜酒发酵,尝一口,疲惫紧绷的神经就慢慢放松。



    米酒不复杂,很多人都选择自己在家亲手酿制。经过泡米、蒸米、散米、拌曲、发酵几个简单的步骤,就可以直接饮用了。当然,配合其他的水果,也可以做成可口的果味米酒,最适合在家小酌。饭前小酌一杯,那些积郁在身体里的烦恼,仿佛就随着升腾的烟氲蒸发不见。



    米酒是低酒精浓度的饮料,夏天喝别具风味。特别是冰镇以后,更是绝美的味道。不仅生津解渴,而且营养丰富,在高温的夏天喝再合适不过。



    不过,如果是欠缺动手能力的孩纸也不用担心,现在很多超市里都有卖形形色色的米酒,装在各种萌萌的酒瓶里,每每看到都会心底一软,让菇凉们暴露出孩子般的本性。



    这一款是台湾产的小米酒,据说是按原住民的原始酿法酿制而成。除了这款12度的“小米唱歌”之外,还有40度的小米酒“长老说话”、25度的梅酒“忘记回家”、12度的梅酒“梅子跳舞”。度数都不是很高,但是卡通图案的设计,却让不沾酒水的女生都忍不住想要尝试一番。



    夏天不思饮食,不妨来点米酒。或许,米酒的滋味,就是幸福的滋味吧。


 
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